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野菜の安全:記事一覧

水洗いで落とせる残留農薬

野菜を調理する際には水洗いをしてしっかりと残留農薬を落とすことが大切になります。   近年では消費者の食品に対する意識が高く少しでも危険があるものなら避けたいという考えが強くありますので、生産者側も減農薬など様々な工夫を凝らしています。   サラダ ただすべてを完全に無くすという…

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